Helenius, Pakuri – Kasvata ja tienaa

Raha kasvaa puussa. Suomalaiselle, puhtaassa luonnossa kasvaneelle pakurikäävälle on kova kysyntä maailmalla. Markkinat tarvitsevat pakuria enemmän kuin sitä saadaan tällä hetkellä tuotettua. Metsän mustan kullan viljeleminen koivikoissa kannattaa, sillä pakurin tuotto puun runkoa kohti on monikymmenkertainen kuitupuun hintaan verrattuna. Pakurinviljely on myös nopeaa: 15 vuodessa koivu tuottaa jopa kaksi arvokasta kääpäsatoa. Viljelyn aloittaminen on nyt helpompaa kuin koskaan tieteellisesti kehitetyn ja tehokkaaksi havaitun ymppäysmenetelmän ansiosta. Kirjassa annetaan ohjeita, kuinka pakurinkasvatus aloitetaan ja miten valmiin sadon kanssa toimitaan. Lukijalle kerrotaan myös, miksi sadat metsänomistajat ovat lähteneet mukaan viljelyyn ja kuinka suomalaista pakuria jalostetaan, markkinoidaan ja viedään maailmalle.