Laurell, Teemun pöydässä

Huippukokin arkiruokaa – maukasta ja mutkatontaTeemu Laurell tarjoaa lukijalle noin 60 suosikkireseptiään aamupaloista iltapaloihin. Mukana on liha,- kala- ja kasvisruokia sekä herkkuja ja menuehdotuksia kiireettömiin hetkiin. Teemu suosii yksinkertaista ja nopeasti valmistuvaa ruokaa, esimerkiksi simppeleitä kastikkeita ja herkullisia jälkkäreitä. Hänelle on tärkeää myös valita raaka-aineet vastuullisesti ja vähentää ruokahävikkiä. Niinpä kirja sisältää häneltä usein pyydettyjä vinkkejä myös tähteiden hyödyntämiseen.