Haapasalo, Sieniä ja villiruokaa Villen tapaan

Nauti lähiluonnon villejä antimia!Ville Haapasalon tarinoiden värittämä kirja tarjoaa monipuolisen kattauksen villiruoan ja sienten käyttötavoista ennen ja nyt. Se innostaa kotikokkeja kokeilemaan rohkeasti villivihanneksia ja -yrttejä sekä sieniä. Villen kanssa opiskellaan ja maistellaan luonnonkasveja ja sieniä myös venäläiseen tapaan. Mukana on helppoja reseptejä.Opi tekemään hauskaa ruokaa helposti niin vuohenputkista, nokkosista, tateista kuin haperoista.